Cocktailopskrift: # 2 Teremana Sour: Syre gør glad – her afslører vi opskriften på den fine Teremana Sour. Et must for enhver tequilafan og en sand fest, især når du serverer den i det frostede glas. Rigtig cool.
Disse ingredienser skal du bruge til en Teremana Sour:
– 6 cl Teremana Tequila
– 3 cl frisk citronsaft
– 1,5 cl sukkersirup
Derudover skal du bruge:
– En shaker til at blande ingredienserne
– Strainer til at si gennem
– Et glas, helst frostet
– Citronskal til garnering
Sådan tilbereder du en Blue Blazer:
1. trin: Fyld shakeren med ingredienserne, tilsæt isterninger & ryst
2. trin: Si nu Teremana Sour’en gennem en strainer. Et frostet glas passer perfekt til drinken.
Garnitur & dekoration af drinken
Mindre er mere – her taler glasset. Hvis du har lyst, kan du garner drinken med en citronskal.
Hvad siger Mr. Barflow: Hvorfor anbefaler Mr. Barflow et frostet glas til Teremana Sour’en? Det passer perfekt til denne cocktail og understreger friskheden i drinken – ikke kun om sommeren.
Forresten: Teremana? Det betyder jord og ånd. Bag den fine Teremana Tequila, som du ser på BarflowTV, står skuespilleren Dwayne Johnson alias »The Rock«. Ifølge ham er »Mana« den polynesiske ånd, der leder os alle.
Den bliver produceret med stor omhu og kærlighed i en lille by i Mexico. Tradition og håndværk står i højsædet her. En traditionel teglstensovn, håndlavede destillationsapparater, egetønder og kobberkedler bliver brugt under produktionen. En tequila, der er speciel – fra produktionen til nydelsen.
