fino-sherry-was-ist-das — Nigab Pressbilder / CC BY 2.0 / Wikimedia Commons Zeige grösseres Bild

Barkeeper Wissen

Fino-Sherry – Hvad er det?

Velkommen til vores opskriftsbibliotek!

Her finder du en bred vifte af opskrifter på cocktails, limonader, Halloween drinks, festlige julecocktails, alkoholfrie cocktails, havredrikke og meget mere – alt, hvad et gourmethjerte begærer.

Udforsk vores kategorier og prøv denne herlige cocktail:

Vi ønsker dig god fornøjelse med at rode og mixe! Skål!

Opdag i vores opskriftsbibliotek et hav af muligheder!

Fra forfriskende cocktails over brusende limonader, trendy Halloween drinks til festlige julemixdrikke og meget mere. Se vores forskellige kategorier og prøv denne udvalgte cocktail:

Vi inviterer dig til at rode rundt og udfolde dine egne mixkunster!

Fino-sherry – hvad er det?

Fino-sherry er en særlig variant af den spanske sherry, en forstærket vin fra området omkring Jerez de la Frontera i Andalusien. Fino er en lys, tør sherry, der beskyttes af den såkaldte flor (en naturlig gær), som dannes på overfladen af vinen under lagringen. Denne flor forhindrer sherryen i at komme i kontakt med ilt og giver den dens karakteristiske stil.

Fino-sherry har en klar og livlig smag med noter af mandler, salte undertoner og en let gærighed. Den serveres normalt kølig og passer godt til tapas, skaldyr og andre lette retter. Fino-sherry drikkes også gerne som aperitif og kan være et forfriskende alternativ til andre tørre vine.

Du weißt mehr dazu? Ergänze diesen Artikel.

Barkeeper Wissen

Mehr Wissen entdecken

Gläser, Eis, Techniken und Spirituosen – erklärt hinter der Bar.

Zu Was ist das?