Bestil Flair Barkeeper i Berlin, Hamburg, Dresden

Flair Bartender eller Flair Bartending lyder ikke bare smart – det ser også virkelig godt ud. Som professionelle bag baren ved vi, at vores gæster ikke kun nyder med smagsløgene. Når kokken mener, at øjet spiser med, så siger flair bartendere, at jeres øje også drikker med. Professionelle ved det, og derfor sætter vi ikke blot stor pris på en kærlig præsentation af drinks og cocktails. Selve tilberedningen og mixningen af cocktailene kan gøres til en oplevelse for tilskuerne. Flair Bartenderen eller flair bartending er disciplinen bag baren på højeste niveau. Showflair og Workingflair – flair bartenderens discipliner Showflair og Workingflair er to forskellige discipliner inden for flair bartending. Showflair er underholdning. Der findes endda konkurrencer om titlen som bedste show-flair bartender. Show-flair handler ofte om tricks og bevægelsesmønstre med flere flasker eller shakere. Ud over stor kærlighed for detaljer og passion kræver det årtiers øvelse. Den, der forsøger at lave en cocktail på denne måde, kan måske klare det. Den, der prøver ti gange i træk, har brug for lidt tid. Derfor navnet: Show. Workingflair er noget ganske andet. Her bruges tricks og showelementer altid også til produktionen, altså tilberedningen og mixningen af rigtige cocktails og drinks. Flair bartendere i workingflair arbejder under realistiske forhold. Det betyder, at de sjældent jonglerer. I stedet arbejder de typisk med én flaske, glas, shakere og garnering.