Grenadine-Milk er en sød, cremet milkshake, hvor vaniljeis blandes med kold mælk og grenadine. Den røde grenadine giver en let frugtagtig smag og en tiltalende lyserød farve. En simpel drik for alle, der kan lide noget sødt og cremet — hurtigt blandet og uden alkohol.
Og her er hvad du skal bruge til Grenadine-Milk
1 kugle vaniljeis
2 cl grenadine
15 cl kold mælk
Garniture: 1 jordbær
Det her skal du huske
Giv ikke grenadinen oven på i sidste øjeblik, men bland den direkte med isen og mælken — så fordeler farven sig jævnt, og du får den typiske lyserøde farve. Hvis du gerne vil have det mere intenst, kan du øge grenadinen til 3 cl. Isen skal virkelig være iskold, ellers bliver milkshaken for tynd. Og: kort blending er nok, ellers mister massen sin cremethed.
Variationer
- Grenadine-Milk med fløde — erstat en del af mælken med fløde — gør milkshaken endnu mere cremet.
- Jordbær-Grenadine-Milk — bland en håndfuld friske eller frosne jordbær med for mere frugt.
- Grenadine-Milk med chokoladeis — erstat vaniljeisen med chokoladeis — giver en interessant kombination af chokolade og grenadine.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge andre slags is?
Ja, jordbæris eller hindbæris passer godt til grenadine. Vaniljeis er dog klassikeren og får grenadinen til at fremstå bedre.
Skal jeg bruge en blender?
En stavblender eller en drinkmixer er også fin. Det vigtige er, at isen bliver godt knust og blandes med mælken.
Hvor mange kalorier er der i Grenadine-Milk?
Med sødmælk og vaniljeis kommer du op på omkring 250 til 300 kalorier pr. portion — afhængigt af isort og mælkens fedtindhold.
Kan jeg lave milkshaken uden grenadine?
Selvfølgelig, så får du en klassisk vaniljemilkshake. Grenadinen giver dog farven og en diskret frugtagtig smag.
