#Opskrifter med havredrikke? Tidligere blev mælk betragtet som det ultimative inden for børnenæring. “Mælk gør trætte mænd kvikke”, lød slagordet fra den tyske mælkeindustri. Produktet direkte fra naturen solgte sig godt – ikke kun på grund af børnenes smil. Der var simpelthen intet og ingen, der stillede mælk i spørgsmål. I dag er det anderledes. Det handler ikke længere kun om dyrevelfærd; det handler også om de potentielle effekter, som mælk kan have på menneskekroppen. Trods alt er mælk en booster fra naturen, der hurtigt kan få dyr og pattedyr – altså mennesker – ud af farezonen som små dyr. Med sine næringsstoffer og vitaminer er den netop designet til det: hurtig vækst. Men hvad nu, hvis væksten er afsluttet – burde mennesker så fortsat indtage den? Disse og lignende spørgsmål stiller flere og flere forskere og forbrugere sig. Det er blandt andet derfor, at der nu findes mange alternativer.
Alting har en begyndelse: smagsoplevelsen svinger
Som altid, når noget er nyt og efterligner noget gammelt, rammer det ikke med det samme. Det vil sige, ikke alle produkter, der markedsføres som mælkeerstatning, smager som mælk. Og det behøver de heller ikke. Havremælk har i mellemtiden nået et smagsniveau, der for mange ligger over mælkens.
Vores smag lærer: test denne effekt med havremælksopskrifter!
Og her kommer en anden god nyhed: for alle, der gerne vil vænne sig til noget nyt. Menneskets smag ændrer sig med brugen. Jo mere vi prøver noget nyt, jo oftere vi spiser eller drikker det, desto hurtigere lærer vores hjerne, at det er godt for os, og det begynder at smage godt. Prøv blot at gøre det – af og til. Hav det sjovt med det!
Opskrifter med havredrikke: Havremælksopskrifter
Her har vi linket tre af vores havremælksopskrifter. Endnu flere finder du i vores opskriftsamling.
Guldmælk med havremælk – opskriften
Og det her skal du bruge til denne klassiker i glasset:
2 teskefulde ingefærpulver
1/4 tsk gurkemejepulver
¼ teskefuld kanel
1 kop havremælk
En knivspids sort peber
1 teskefuld ahornsirup eller honning
Her finder du havremælksopskriften.
Mango-havremælkshakes – opskriften
Og det her skal du bruge til denne klassiker i glasset:
1 moden mango
1 kop havremælk
1 spiseskefuld ahornsirup
1 teskefuld limesaft
Havremælkssmoothie med bær – opskriften
Og det her skal du bruge til denne klassiker i glasset:
1 kop havremælk
1 kop blandede bær (jordbær, hindbær, blåbær)
1 banan
1 tsk honning
4 isterninger
Det hele mixes i en blender, indtil det er glat.
Smoothieopskrift med havremælk – her er opskriften.
Opskriftsamling til drinks, longdrinks & cocktails
Vores opskriftsamling vokser konstant. Det kan derfor være en god idé at kigge forbi indimellem. Og hvis du eller dine gæster gerne vil blive forkælet, så book vores bartender med mobil cocktailbar – eller hele vores service. BarFlows team glæder sig til at høre fra dig!
Spørgsmål? Her kan du nå os.
